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搭配柑橘、粉紅胡椒、焦糖洋蔥花瓣與麵包碎屑
蒜味美乃滋醬、焦糖無花果與熟成佩科里諾起司
搭配焦糖化的特羅佩阿洋蔥，附麵包丁
搭配煙燻風乾火腿、stracciatella 起司與雞油菌
搭配布拉塔起司、醃漬檸檬、手工普恰麵包與開心果
搭配熟成起司、醃漬蔬菜與手工 puccia 麵包
搭配帕瑪森起司奶油醬、焦糖洋蔥與炸玉米粥
搭配 saor 南瓜與煙燻 burratina
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