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タコ、イカ、ムール貝、スカンピ、車海老、ホタテ ポレンタと香草風味のパンを添えて
ナスのクリームとトマトのフィレ添え
ペコリーノチーズのクリーム、トマトのフィレ、香草パンのクランブル添え
黒ごま、ジェノヴェーゼペスト、ブッラータ添え
ベビーほうれん草、赤スグリ、揚げポレンタの上に
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